マニラの交通の大動脈『エドサ通り』と『ローハス通り』の角に位置するヘリテージホテル・マニラ。
　空港から２KMという最高の立地条件に恵まれ、しかもカジノまであるホテル｡

このホテルのメインダイニング『リビエラ』では少しユニークな趣向が凝らされている｡
　毎月毎に食事の『テーマ』が変わる｡
ちなみに６月のテーマは『フィリピン』。７月のテーマは『アメリカ』であった。
　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　

来月の『テーマ』が楽しみです｡

営業時間
朝食バイキング　　６時半～１０時半
昼食バイキング　　１１時半～１４時半
夕食バイキング　　１８時半～２２時半

無休

マニラの古き良き時代、その伝統と格式を今も漂わせる『マニラホテル』。
未だに、フィリピンの政界、財界の人間たちが朝食をとりに訪れる。

かの有名なマッカーサーが宿泊した部屋をそのまま保存していると言うのは有名な話である｡

この『マニラホテル』の一角にシャンペンルームと言うレストランがある。。

　　

　食事はフレンチ、イタリア料理が中心。　お手ごろな価格のランチも用意されている｡
　夕食では、『シェフのオススメ』と言うコースも用意されていてこれを食べながらワインを片手にロマンチックに過ごすのも良い。
ワイン、シャンペンの品揃えも豊富で、セレブな一時を過ごすにはもってこいだ。
　ドレスコードがあるのでちょっとお洒落をして出かけたい。。

営業時間
１２時～１４時
１９時～２３時

休みなし

マカティのロックウェルにあるパワープラント（ショッピングモール）。　昔はその場所に発電所があったためその名前がついたと言うことだ。　
　その一角に『KURETAKE』と言う日本料理屋がある｡


　　

　
ここの『天ムス』と『うどん』は絶品！　マニラ1おいしいのではないだろうか｡

しかも、ここの大将は30年のキャリアを持つ板前さん。　いつもお店にいて品質管理等徹底している｡
　この大将と仲良くしておけばもしかしたらサービスで何か出してくれたりするかも！？？

マカティ宿泊の際はパワープラントモールでショッピングを楽しんだ後『KURETAKE』にて食事などいかがですか？

昼１１：３０～１４：３０
夜１７：３０～２２：００
ご予算：500ペソ～

　インドネシアのバリ島、日本の釧路、そして、マニラ湾。　この３つの地域で共通して世界に通じるものがある。　
『夕日』　である。
この３箇所は『世界３大夕日』として知られていて、見るものを圧巻する。
　
　海に突き出した桟橋の上に立てられた水上レストラン、ここでこの夕日の沈むのを目の当たりにしながら新鮮な魚介類に舌鼓をうつ。
　　
夕日が沈んだ後、カクテルのグラスを片手に遊覧船、クルーザーなどの明かりを楽しむのもロマンチック。

そんなおしゃれなレストラン『HARBOR　VIEW』　マニラ滞在の際には是非寄ってみたいレストランのひとつだ。。